Notre restaurant

Bienvenue chez

La Caraïbéenne

La mer des Caraïbes est peuplée de milliers d’îles, chacune d’elles possède ses propres particularités. Elles ont cependant toutes en commun leurs eaux cristallines, leurs plages paradisiaques et une cuisine riche en saveurs.

Leurs peuples bercés d’influences européennes, africaines, hispaniques ou encore indiennes se traduisent dans l’assiette par de délicieux métissages culinaires.

Si vous n’avez pas la possibilité de voyager à des milliers de kilomètres tout de suite, une expérience culinaire vous attend à Lyon sans décalage horaire ni même de coup de soleil ! La ville surnommée « capitale mondiale de la gastronomie » depuis 1935, abrite à quelques mètres du Parc de la Tête d’Or, Le restaurant la Caraïbéenne qui sert une cuisine originale et pleine de saveurs.

Nous vous invitons à venir découvrir l’âme de La Caraïbéenne, car bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu de rencontres, de partage et de célébration. Dans une atmosphère plutôt décontractée, notre établissement souhaite vous offrir une expérience conviviale et chaleureuse.

Que vous soyez natif de la Caraïbe, que vous vouliez vous remémorer des vacances, ou en tant que simple curieux, laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire mémorable.

Expérience exotique et chaleureuse

C’est avec le sourire que toute l’équipe de La Caraïbéenne vous accueillera pour que votre expérience soit chaleureuse et joviale. Nous accordons une attention particulière aux détails pour vous offrir un service de qualité et personnalisé. Vous pourrez ainsi partager des moments privilégiés en compagnie de vos proches. Que ce soit pour une soirée romantique ou entre amis, une réunion de famille ou pour une occasion spéciale.

Il est important pour nous de créer un lien avec nos clients et de vous faire vous sentir comme à la maison dès que vous franchissez notre porte.

Le confort de la terrasse permet de passer d’excellents moments de détente en toutes saisons. « Le temps d’un instant, laissez-vous allez à perdre la notion du temps ».

Nous vous proposons régulièrement des soirées à thème avec dj.

Nous mettons également à la disposition des enfants, des coloriages, des jeux et une chaise haute.

En tant qu’ambassadeur de la culture caribéenne, vous trouverez un coin bibliothèque où divers ouvrages sur la Caraïbe sont mis à votre disposition pour une consultation gratuite sur place.

Nous sommes également fiers de jouer un rôle actif dans la communauté, en soutenant les initiatives locales des afropreneurs et en contribuant au rayonnement de la culture culinaire de la Caraïbe en France métropolitaine.

Nos engagements

Nous valorisons les ingrédients biologiques et mettons un point d’honneur à minimiser notre empreinte environnementale en proposant des emballages recyclables.

Afin de limiter le gaspillage, nous encourageons également nos clients à apporter leurs boites de conservation et leurs sacs de transport.

Grace à notre partenaire Quatra, 100% de nos huiles usagées sont collectées, recyclées et transformées en énergie renouvelable. Nous apportons ainsi une contribution majeure au « Green Deal » européen, qui vise à rendre l’Europe neutre en carbone d’ici 2050.

Le laboratoire LHL basé à Lyon nous accompagne dans l’hygiène alimentaire à travers de nombreux audits en hygiène et contrôles alimentaires afin d’être en conformité avec le cadre législatif.

En ce qui concerne l’accès aux personnes à mobilité réduite, deux ascenseurs facilitent l’accès au restaurant (av. S. Allende ou Place Commandant Rivière)

Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la gastronomie caribéenne. Réservez dès maintenant votre table chez La Caraïbéenne.

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